【配方】化腐朽為神奇的環保酵素

• 利用蔬果或果皮、糖、水進行發酵產生。
• 隨時可做、隨手可得。
• 隨時使用:包括清潔、殺菌、除蟲、肥料、除臭，輕鬆簡單。


※環保酵素製作配方與做法：
1. 水：未煮過的生物垃圾：黑糖= 10：3：1
(簡易換算：水500g：生物垃圾150g：黑糖50g)
2. 放入容器中等待3個月就可以使用。

※環保酵素製作小技巧：
1. 環保酵素既名曰環保，就不要拿糖這種食物來製作。因此，可以到糖廠購買製糖所產生的副產品「糖蜜」來使用「糖蜜」不易變質，營養成分高，也不會招惹螞蟻，只要隨意放在家中不曬到太陽的角落即可。
2. 生物垃圾是什麼呢?未煮過生物垃圾。例如：果皮或擺放太久不新鮮的蔬果。

PS：這種桶子蠻好用的，可先秤出桶重，加入350g的糖蜜，然後隨時加入菜渣果皮，蓋上蓋子就不用擔心小飛蟲飛入生蛋。等到收集一公斤的生物垃圾後(桶約120g+350g糖蜜+1kg的生物垃圾=1470g)，就可以加水(約3500g)囉~~~記得水加到8分滿即可，要留點空間給酵素呼吸。第一個月要隨時放氣，以免爆桶...之後就可以旋緊蓋子等待熟成。


※環保酵素進化論：
第一個月==>酒，所以要隨時放氣，以免桶子無法負擔膨脹的氣體壓力而爆裂。
第二個月==>醋，這時可以旋緊蓋子等待內部熟成與發酵。
第三個月==>酵素，已熟成的酵素無保存期限，不會發霉也不會壞掉，越久生物活性越好，越好用。

※使用方法：
1.洗碗：
•製作3個月後把酵素澄清液的部分倒出來，以酵素：清潔劑：水=1：1：8的比例配製成清潔劑。
•用來洗碗盤清潔效果好又有香味。
•可以減少化學品的使用量。
•產生的廢水對環境也相對較友善。
2.洗蔬果：
•把酵素原液裝入回收的按壓瓶（用完洗淨的洗髮精瓶很合適）。
•每次洗蔬果的時候按壓1次（大約2瓶蓋的量）倒入2公升的水中浸泡蔬果，可以達到清潔的功效。
3.洗衣：
•日常洗衣以酵素原液和洗衣劑=1:1使用。
•如果要洗枕頭套等不易清洗的黃漬，則可浸泡1天後再清洗，可以恢復潔白。
4.拖地及家中清潔
•在一般常用尺寸的水桶中加入按壓1次酵素原液，用來拖地及擦拭桌面，不用使用到清潔劑，就可以很乾淨。
•噴在軟布上，可以擦拭桌面及玻璃。
5.除臭
•上班前在馬桶中倒入約1杯的原液，下班後回家再沖馬桶，可以保持馬桶通暢，並淨化和保養化糞池。
•在裝有噴頭的水瓶裡按壓1次酵素原液，混合均勻後可以用來淨化室內空氣。
•而噴在軟布上擦拭鞋子可以除臭順便保養鞋面。
6.施肥
•以酵素原液:水=1:500的比例配製ㄒ
•用來日常教陽台的小盆栽或園子裡的小花/菜園，不僅可以施肥還可驅除小蟲。
•種出來的花不但美，蔬菜也很健康好吃。
•製作酵素剩下的底層殘渣可以混入泥土中當肥料，種出來的植物不僅長得好，也比較不怕蟲害。